隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，食品安全檢測技術(shù)發(fā)展迅速，提高了我國食品安全水平，食品安全的不斷進(jìn)步對于維護(hù)人民的食品安全十分重要，對于農(nóng)村而言，應(yīng)該教會農(nóng)民使用食品安全檢測儀，讓他們慢慢接受科技所帶來的進(jìn)步，從而加強對健康飲食的認(rèn)識和對食品安全的重視，食品安全關(guān)系到國計民生，是國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。為保護(hù)食品工業(yè)的核心競爭力和健康飲食水平，維護(hù)出口貿(mào)易利益和國家形象提供了核心技術(shù)支持，是專業(yè)檢測食品安全的儀器，具有高度自動化和高精度，提高了食品安全檢測的靈敏度和準(zhǔn)確性，縮短了檢測時間，減少了人為錯誤。
該儀器是專業(yè)的食品檢測儀器，可以快速檢測多種不同食品項目的安全，儀器具有高度自動化和高精度，不僅縮短了檢測時間，減少了人為錯誤，而且大大提高了食品安全檢測的靈敏度和準(zhǔn)確性。食品科學(xué)與工程的一個重要方面是化學(xué)單元操作的引入和應(yīng)用以及食品工程單元操作的發(fā)展，以促進(jìn)食品工業(yè)向大規(guī)模，連續(xù)和自動化的發(fā)展。
檢測項目：可快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)的含量，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。
檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。
光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。
配備嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結(jié)果。
食品安全檢測儀采用USB2.0接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能
自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。
