糧油檢測儀器可以快速檢測儀糧油質量，利用極性物質與非極性物質的導電能力不同，通過測量兩極的電價差，判斷極性物質與非極性物質的百分比，可以在油脂中的極性組分的總含量，具有操作簡單快速，非破壞性，不使用溶劑等優點；同時由于溫度對極性物質含量的影響，可以同步顯示溫度值。 糧油檢測儀器檢測種類全，幾乎適用于所有油及脂類的檢測如玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕櫚油，橄欖油和花生油等植物油，動物的油脂也能進行測量，它還廣泛用于公共衛生監督所、食品藥品監督局及餐飲行業的食用油品質檢測，達到檢驗食用油品質、保證產品質量、保證食品安全、指導食品生產過程中質量控制的目的，更為質監部門現場快速檢測提供支持。
糧油檢測儀器技術參數：
1.探頭外形采用梭形流線型設計，減少測試完成后存液掛液，同時利于擦拭清洗。
2.外形采用流線型設計，符合人體工程學，方便手握，同時有效防止從手中脫落，4.操作方法簡便，檢測結果讀取速度快，以利于監管機構對涉及食用油的食品生產、加工與流通環節進行針對性的監管。
3.沒有二次污染探頭所選材質均為食品級環保材質，不會產生二次污染
4.操作便捷，現場檢驗，可在各種使用環境下測量
