現(xiàn)如今，我國已經(jīng)將一些新技術(shù)實(shí)用化，但還有一些新技術(shù)仍處于實(shí)驗(yàn)室研究階段，未來我國將逐步實(shí)現(xiàn)儀器的商品化，以便更廣泛地推廣應(yīng)用，滿足更多的市場(chǎng)需求。專家表示，更便攜、成系列、信息化、集成化是快速檢測(cè)儀器的發(fā)展方向。更加便攜，甚至能夠裝到口袋中，帶到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，比如針對(duì)突發(fā)事件、大型活動(dòng)保障、日常監(jiān)督監(jiān)測(cè)，能夠給出一系列的應(yīng)對(duì)檢測(cè)方案；信息化，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)后直接把數(shù)據(jù)傳送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行確證，這對(duì)下一步工作有更快速、更準(zhǔn)確的指導(dǎo)意義；未來快速檢測(cè)儀器還將越來越集成化，如與分子印跡技術(shù)、納米生物技術(shù)、生物傳感技術(shù)等新材料、新技術(shù)相結(jié)合，快速檢測(cè)儀器就會(huì)有更多的發(fā)展空間。
食品質(zhì)量關(guān)系到消費(fèi)者的健康和生命安全。因此，在食品檢驗(yàn)過程中，保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性是很重要的。一般來說，在分析過程中，由于分析時(shí)所使用的
食品安全檢測(cè)儀、采用的方法以及分析時(shí)的環(huán)境條件和分析者的觀察能力等多方面的限制，分析所得到的結(jié)果往往與客觀存在的真實(shí)數(shù)值有著一定的差異。這種差異有儀器不準(zhǔn)、試劑含有雜質(zhì)、蒸餾水質(zhì)量不佳，以及采樣不能代表平均成分，操作過程中雜質(zhì)的引入、計(jì)算過程中不可避免的誤差等系統(tǒng)誤差，也有由于環(huán)境(氣壓、溫度、濕度)的偶然波動(dòng)或儀器的性能、分析人員對(duì)各份試樣處理時(shí)不一致所產(chǎn)生的偶然誤差。這些誤差的大小直接關(guān)系到分析結(jié)果的準(zhǔn)確性，因此，為獲得準(zhǔn)確的檢驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)從檢驗(yàn)過程中的各個(gè)方面加以控制。
?。?通道配置，可同步測(cè)量6個(gè)樣品，瓶顯示測(cè)量結(jié)果，大大提高檢測(cè)能力。
顯示屏：7寸真彩電容觸屏，多點(diǎn)觸控。
系統(tǒng)：選用安卓智能操作系統(tǒng)，提高設(shè)備的操作便捷性。
準(zhǔn)確：內(nèi)置農(nóng)殘國標(biāo)值，檢測(cè)結(jié)果界面可及時(shí)對(duì)應(yīng)國標(biāo)值比對(duì)、判斷。
便攜：食品安全檢測(cè)儀體積小、容量大、重量輕、易于攜帶，特別適合現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
可溯源：后臺(tái)接入云端，數(shù)據(jù)可直接上傳至食藥監(jiān)平臺(tái)。
超大容量儲(chǔ)存：本地可自動(dòng)存儲(chǔ)10000條檢測(cè)數(shù)據(jù)。
檢測(cè)結(jié)果立等可取：內(nèi)置熱敏打印機(jī)，可即時(shí)打印測(cè)試結(jié)果。
檢測(cè)結(jié)果顯示：檢測(cè)結(jié)果可自行選擇設(shè)置與編輯樣本名稱。
