真菌素是真菌在糧食或飼料生長(zhǎng)所產(chǎn)生的有代謝產(chǎn)物，對(duì)動(dòng)物的危害主要包括生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、繁殖能力降低、幼畜畸形、產(chǎn)蛋量降低、免疫機(jī)能下降、臟器病變癌變等。我國(guó)飼料中常見(jiàn)的真菌素有黃曲梅素、嘔吐素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉素和T-2素等。我國(guó)早已發(fā)布國(guó)標(biāo)GB2761—2011對(duì)飼料中真菌素以及其他非法添加物質(zhì)做出嚴(yán)格*，同時(shí)，全國(guó)各地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況對(duì)真菌素等*更加嚴(yán)格。
檢測(cè)方案
序號(hào) | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)產(chǎn)品 | 備注 |
1 | 黃曲梅素B1 | 黃曲梅素B1檢測(cè)卡 | 定性檢測(cè) |
黃曲梅素B1試劑盒 | 定量檢測(cè) | ||
2 | 三聚氰胺 | 三聚氰胺檢測(cè)卡 | 定性檢測(cè) |
三聚氰胺試劑盒 | 定量檢測(cè) | ||
3 | 玉米赤霉烯酮 | 玉米赤霉烯酮檢測(cè)卡 | 定性檢測(cè) |
玉米赤霉烯酮試劑盒 | 定量檢測(cè) | ||
4 | 赭曲霉素 | 赭曲霉素檢測(cè)卡 | 定性檢測(cè) |
赭曲霉素試劑盒 | 定量檢測(cè) | ||
5 | 嘔吐素 | 嘔吐素試劑盒 | 定量檢測(cè) |
6 | T2素 | T2素試劑盒 | 定量檢測(cè) |
7 | 三聚氰胺 | 三聚氰胺檢測(cè)卡 | 定性檢測(cè) |
三聚氰胺試劑盒 | 定量檢測(cè) |
定性檢測(cè)指快速檢測(cè)出樣品中是否含有待檢有害物質(zhì)或者有害物質(zhì)是否超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，定量檢測(cè)指準(zhǔn)確檢測(cè)出樣品中待檢有害物質(zhì)具體含量。定性檢測(cè)與定量檢測(cè)相比而言檢測(cè)時(shí)間更短，成本也更低一些，但是只能檢測(cè)出是否含有待檢物質(zhì)或者大概含量，定量檢測(cè)則可以準(zhǔn)確檢測(cè)出待檢物質(zhì)的具體含量。
定性檢測(cè)方案所需設(shè)備列表：
序號(hào) | 設(shè)備名稱(chēng) | 規(guī)格 | 用途 | 單位 | 數(shù)量 |
1 | 離心機(jī) | 不低于5000轉(zhuǎn)/分鐘 | 用于試驗(yàn)過(guò)程中樣品處理后渾濁液的離心。 | 臺(tái) | 1 |
2 | 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 | 溫度可控 | 用于快速揮干試驗(yàn)中提取液 | 臺(tái) | 1 |
3 | 氮吹儀 | 溫度可控 | 用于快速吹干試驗(yàn)中提取液 | 臺(tái) | 1 |
4 | 移液器 | 100-1000μL | 用于準(zhǔn)確移取液體 | 支 | 1 |
5 | 電子天平 | 千分之一 | 用于準(zhǔn)確稱(chēng)量樣品重量 | 臺(tái) | 1 |
6 | 試驗(yàn)耗材 | 移液器槍頭、試管、試管架、燒杯、離心管等 | |||
備注：旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀和氮吹儀二者選一即可 | |||||
定量檢測(cè)方案所需設(shè)備列表：
序號(hào) | 設(shè)備名稱(chēng) | 規(guī)格 | 用途 | 單位 | 數(shù)量 |
1 | 離心機(jī) | 不低于5000轉(zhuǎn)/分鐘 | 用于試驗(yàn)過(guò)程中樣品處理后渾濁液的離心。 | 臺(tái) | 1 |
2 | 全自動(dòng)自動(dòng)酶標(biāo)儀 | 全自動(dòng) | 用于酶標(biāo)板內(nèi)反應(yīng)結(jié)束后各酶標(biāo)孔中吸光度檢測(cè)。 | 臺(tái) | 1 |
3 | 移液器 | 20-200μL | 用于準(zhǔn)確移取液體 | 盒 | 2 |
4 | 移液器 | 100-1000μL | 用于準(zhǔn)確移取液體 | 支 | 1 |
5 | 八道可調(diào)移液器 | 20-200μL | 配合酶標(biāo)儀使用 | 支 | 1 |
6 | 電子天平 | 千分之一 | 用于準(zhǔn)確稱(chēng)量樣品重量 | 臺(tái) | 1 |
7 | 試驗(yàn)耗材 | 移液器槍頭、試管、試管架、燒杯、離心管等 | |||
申貝相關(guān)產(chǎn)品：
真菌毒素檢測(cè)儀JT-102M采用8.1寸彩色觸摸液晶顯示屏，可應(yīng)用于飼料、糧食、中藥材、食用油、調(diào)味品等產(chǎn)品中檢測(cè)黃曲梅毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、T2毒素、黃曲梅毒素M1、。儀器采用膠體金檢測(cè)卡能實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)讀取，實(shí)現(xiàn)定性數(shù)據(jù)定量化。可將膠體金檢測(cè)結(jié)果數(shù)字化保存，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)與監(jiān)控系統(tǒng)快速聯(lián)網(wǎng)傳送，使檢測(cè)數(shù)據(jù)更加科學(xué)，避免人為操作造成的誤差。特別適合飼料生產(chǎn)企業(yè)、糧食收購(gòu)部門(mén)、糧食儲(chǔ)存等部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)使用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、采用高清CCD讀取，自動(dòng)掃描分析，帶有多種數(shù)據(jù)擬合運(yùn)算，可自動(dòng)糾正錯(cuò)位，偏移，并可自動(dòng)區(qū)分有效卡和無(wú)效卡。定性定量判斷等功能。對(duì)所有膠體金檢測(cè)卡直插直讀。
2、采用8.1寸高清彩色觸摸屏幕，英特爾芯片，14納米芯四核處理器，2G內(nèi)存，八代顯卡，采用windows系統(tǒng)，智能中英文輸入、手寫(xiě)輸入功能。具有視頻學(xué)習(xí)功能。
3、快速檢測(cè)，檢測(cè)過(guò)程20分鐘內(nèi)全部完成，自動(dòng)判斷檢測(cè)結(jié)果和含量。
4、帶大容量數(shù)據(jù)保存功能，可保存檢測(cè)實(shí)際圖像及結(jié)果，帶32G儲(chǔ)存容量,保存數(shù)據(jù)可達(dá)10萬(wàn)條以上。
5、帶無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)功能，檢測(cè)數(shù)據(jù)云傳輸，實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)云端管理。
6、儀器具有自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果，膠體金檢測(cè)圖像及判斷結(jié)果，并能隨意查詢(xún)保存的記錄和數(shù)據(jù)到U盤(pán)。
7、帶有線(xiàn)及無(wú)線(xiàn)WiFi、藍(lán)牙、3G/4G無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)傳輸,通話(huà)、信息傳輸操作功能以及GPS精準(zhǔn)定位。
8、可實(shí)現(xiàn)無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)、數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)傳送、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)對(duì)接到食品安全監(jiān)管平臺(tái)。儀器采用開(kāi)放式平臺(tái)設(shè)計(jì)，可實(shí)現(xiàn)軟件自動(dòng)升級(jí)。
9、儀器帶二維碼識(shí)別功能，具有二維碼數(shù)據(jù)讀取、處理、導(dǎo)出、傳送功能。
10、儀器帶自動(dòng)印機(jī)功能，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)打印。同時(shí)具有儀器故障診斷和提示系統(tǒng)。
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